診療738日目、よくかめない子、肥満のリスク大
2025年5月30日
こんにちは、椎名町駅えがお歯科です。
よくかめない子、肥満のリスク大
＝小４生１４００人調査で判明
かむ能力が低く早食いの子どもは肥満になりやすい
肥満とは、「体内に過剰な脂肪がある状態」です。
大阪大大学院歯学研究科の池辺一典教授らの研究グループが小学４年生１４０３人の
かむ力と食べ方を調べた結果、こうした結果が出た。成人では関連があると分かっていたが、
子どもを対象にした研究はこれまでほとんどなかったそうです。論文は３月、国際医学誌に掲載されました。
調査は２０２３年度、大阪市内の小４生に特殊なガムをかんでもらい、ガムの色で混ざり具合や
調査は２０２３年度、大阪市内の小４生に特殊なガムをかんでもらい、ガムの色で混ざり具合や
唾液の出方などを分析しました。さらに、食べ方についてのアンケートを行い、肥満度との相関関係を分析しました。
その結果、全体のうち１６７人が肥満と判定され、肥満になる確率とならない確率の比率を数値化した
「オッズ比」は、かむ能力が低い子はその他の1.50倍、早食いの子が1.73倍、
口いっぱいに入れて食べるが1.29倍だったそうです。
オッズとは、「ある事象が起きる確率を起こらない確率で割った値」のことです。
早食いとかむ能力の両方に該当する子は男女とも肥満との関連性が認められ、特に男児ではその他の３．００倍に上りました。
池辺教授は「子どもの肥満には、食べ方とかむ力の両方が関連することが分かった。
池辺教授は「子どもの肥満には、食べ方とかむ力の両方が関連することが分かった。
今後は子どもの成長に伴う変化をみていきたい」と話しています。
よく噛んで美味しく楽しく食事をとりましょう！
